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什锦豆腐鸡蛋羹的做法



什锦豆腐鸡蛋羹的做法

【导读】鸡蛋的营养价值非常丰富,而且购买也非常的方便,是很多人家庭必备的食材,今天就向各位介绍下“什锦豆腐鸡蛋羹”的做法吧,下面就和小编一起去了解下吧。

原料:鸡蛋3只香菇20克胡萝卜一根火腿50克番茄一只袖珍菇、青豆、玉米少许 调料:盐胡椒粉淀粉

做法

1)豆腐、番茄都切小丁,袖珍菇切小粒,胡萝卜切小丁香菇切丝备好

2)炉具预热好,下火腿青豆等煸炒。

3)然后加水,放入食材煮制10分钟成熟后调味,水淀粉勾芡即可。

什锦豆腐鸡蛋羹的做法

小诀窍

豆腐下锅后不宜多搅动,否则汤色会浑浊。


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